食物主要的腐敗原因在於細菌的滋生,而最適合細菌滋生的溫度大多落在30~40度之間,在這樣的溫度下只需要數個小時食物就會快速的腐敗。因此為了減緩食品的腐敗速度,足夠低的溫度成為了相當重要的因素,特別在商業化的情況更是重要,如何將產品保持新鮮、無害送到消費者手中,全面的環境管控成為了最重要的一環。
冷凍空調設備對於許多行業都相當重要,許多食品加工廠為了保障產品的穩定,會將全廠的溫度控制在10度以下,以確保整個生產過程食材的腐敗率降到最低,而為了降低細菌滋生的可能性,甚至可能會24小時運轉,一但有停止的空檔就可能在不知名的角落生長細菌。如此重要的設備若不挑選專業、優質的廠商進行設備提供與安裝,不僅可能影響到商品的好壞,更可能進一步影響商譽,為此相關的冷凍設備一定要找最好的廠商。
台稜成立於1971年,成立至今剛好邁入了50個年頭,多年來"最高品質"一直是我們堅守的信念,生產高優質的加濕機、噴霧器、冷凍空調設備、溫度控制器等產品,為精緻農業、紡織廠、食品加工廠、藥廠提供最優質的環境控管設備,在生產過程中將溫度、濕度控制在最佳的狀態。
除了冷凍空調設備以外,我們對於濕度的控制也能夠為您提供一定的幫助,自家品牌"半天霧"是具有多國專利認證的加濕機,能夠在短時間內提升您工廠的濕度。如特別需要濕度控制的麵包廠,我們生產的半天霧噴霧器不僅能夠提供更好的發酵環境,也能減少麵團因為乾燥而乾裂,同時降低麵粉粉塵濃度。
多年來台稜專注在溼度、溫度控制設備的研發與販售,也是業界中的專家,只要您的工廠有需求都歡迎像我們聯絡,我們一定能夠滿足您並供應最佳的服務!